Nostalgie vakuumförseglare & sousvidemaskin 60
En professionell kammarvakuumförseglare som ger en nästan total vakuumnivå (99,9%). Fyra förseglingsnivåer från delikat försegling av bageriprodukter och frukt till 99% luftutvinning för en långvarig konservering eller sous-vide-tillagning. Marineringsfunktion genom att vakuumet expanderar porerna i råvaran, som gör att aromer och smaksättningar kan tränga djupt in i fibrerna innan sous-vide-tillagning.
Finns i 5 standardfärger eller ditt val av RAL-färg. Handtagslöst.
- Kammarens dimensioner insida 300x360x100 mm
- Funktion för marinering & mörning
- 3 olika tätnings/förslutningsnivåer
- Rostfritt stål
- Vakuumpump 4 m3/h
- Max storlek påse 250×350 mm
Antikvit
Vit
Rostfritt
Grafit matt
Vinröd
RAL