Exklusiva köksprodukter

Smycka och utrusta ditt kök med köksprodukter i tidlös design och professionell prestanda. Stora valmöjligheter för passionerade matälskare.

ILVE Familjer

Skräddarsy din spis

Ska den vara grafitgrå, antikvit eller smaragdgrön? Med induktionshäll eller flera gasbrännare och stekbord? Med eller utan redskapsstång?

I vår spiskonfigurator väljer du färg, funktion och tillbehör. På ett enkelt sätt kan du prova olika kombinationer för att komma fram till den spis som passar just dig. 

Handgjord

Varje spis monteras för hand med hantverksskicklighet och passion i Italiens vackra Venetoregion.

Kategori Majestic

Skräddarsydd

Låt din smak och stil styra färg, finish och konfiguration och skapa en spis som är unik och perfekt för dig och ditt hem.

Beständig

Ett hantverk som har visat sig hålla både estetiskt och funktionellt över tid.

 

Produkter

Vigneron

Högkvalitativa vinkylar i modern design och ett brett sortiment för all vinförvaring i hemmet – allt för att säkerställa att ditt vin bara blir bättre med tiden.

Vårt showroom

Varmt välkommen till oss! Vi hjälper dig gärna att hitta rätt produkt för ditt hem och kök. Här kan du klämma, känna, se och samtidigt få svar på alla dina frågor.

Vi är på plats kontorstider måndag – fredag och du behöver inte boka tid. Bor du längre bort? Maila info@italianbrands.se så bokar vi in en digital visning!

Följ oss på Instagram

Älskar du precis som vi att se inspirerande och fantastiska kök med ILVE? Det, tillsammans med recept och smarta tips på hur du tar hand om din ILVE på bästa sätt hittar du hos oss på @ilve_sverige

SICILIANSK CANNOLI
Ett skal med perfekt krispighet, en smakrik och mjuk kräm.
Cannoli är Siciliens främsta efterrätt, med regionens bästa ingredienser i en perfekt blandning av sött, salt, krispigt och krämigt. Dora på @trecontrade avslöjar hemligheterna bakom att göra den perfekta cannolin.

Ingredienser (för 30 st)
Skal:
200 g vetemjöl
30 g späck
1 ägg
4 msk socker
1 msk vinäger
2-3 msk marsalavin
Frityrolja

Fyllning:
400 g färsk ricotta
80 g strösocker
Grovhackade pistagenötter eller kanderat citrusskal
Florsocker

Gör så här
Sikta och blanda alla torra ingredienser och arbeta in späcket som vid en smuldeg. Tillsätt vätskorna till den smulade blandningen. Blanda försiktigt med en hand och forma en rund, jämn boll genom att knåda snabbt och så lite som möjligt. Degen ska inte vara för torr – tillsätt vid behov några droppar extra Marsalavin.
Slå in i plastfolie och låt vila i kylskåpet i minst 2 timmar.

Använd elvisp och vispa ihop ricotta med socker till en krämig, lätt konsistens utan klumpar eller sockerkristaller. Låt vila i kylskåpet.

Hetta upp frityrolja till 180°C. Kavla ut degen tunt med en mjölad kavel, stansa ut 6-8 cm stora rundlar och rulla dem runt rostfria cannoliformar. Använd uppvispat ägg för att försegla kanterna. Fritera tills gyllenbrunt, låt rinna av på hushållspapper. Ta bort formarna medan de fortfarande är varma (använd små tänger). Var försiktig så att cannolin inte går sönder eller du bränner dig. När cannolin har svalnat, fritera dem en gång till tills även insidan är gyllene. Låt svalna. 

Fyll cannolin med ricottafyllningen med hjälp av en spritspåse och garnera båda ändarna med hackade pistagenötter eller kanderat citrusskal. Pudra lätt med florsocker och servera omedelbart efter fyllning, när skalet fortfarande är krispigt.

Buon appetito!
God Jul & Gott Nytt År önskar vi på ILVE! 🎄
Konfigurera din spis.

Visste du att vår hemsida nu har en spiskonfigurator som låter dig sätta ihop din drömspis? 

Välj färg, beslag och hällalternativ. 

Se den med eller utan fläkt. 

Ändra ben, lägg till en redskapsstång. Lek runt lite! Använd detta kraftfulla verktyg för att verkligen visualisera vad du vill skapa i ditt eget kök.
Kliv in i ett kök som utstrålar värme, harmoni och tidlös elegans. 

Vår Professional Plus-spis i står stolt i detta kök och kompletterar blandningen av material. Spisens stilrena rostfria stål som så vackert kontrasterar mot det varma i köksluckorna av trä. 

Med dubbla ugnar, 6 kraftiga gasbrännare och stekbord kommer den kreativa kocken fram och endast fantasin sätter gränserna. 

Kök: @himlekok 
Fotograf: @osmantahir