Azuma – döpt efter en vulkan i Japan.
Azuma består av Pitt Cookings stora wokbrännare med tvåstegsfunktion och effekt mellan 0,2 – 5 kW. För större avstånd mellan vred och brännare, se modell AIR.
Den kraftfulla wokbrännaren ger stor kontroll, från varsam sjudning till hög värme. Som alltid hos PITT Cooking är brännaren försedd med robust gjutjärnsgaller, integrerad elektrisk tändning, mekanisk säkerhetsavstängning och steglös reglering av lågan. En wokring ingår.
Med Azuma monteras gasbrännaren direkt i bänkskivan, vilket skapar ett exklusivt och minimalistiskt köksuttryck. Den öppna placeringen gör arbetsytan mer användbar och gör det enklare att laga mat med större kokkärl. Kombinera modellen med fler gasbrännare eller induktion för att bygga en skräddarsydd matlagningsyta.
Azuma anpassas efter köket med vredplacering Top Side eller Front Side. Välj brännarnas uttryck i Professional i mässing eller Black i helsvart utförande samt den gassort det ska förberedas för: naturgas G20 eller gasol G30/31.
